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헝가리음식30

펀니꺼 결혼식(헝가리 결혼식) 오랜 친구 이스트반의 딸 펀니꺼가 결혼을 했다. 부다페스트에서 200여km 떨어진 곳에서. 오후 간단한 점심을 먹고는 출발을 했다. 결혼식이 있는 작은 마을의 작은 성당에 도착을 하니 아주 오래된 성이 바로 앞에 있다. 언제적 성일까? 아주 오래된것 같은데..... 오늘 신랑신부의 말이란다. 유난히 말을 좋아하는 펀니꺼는 말을 통해 지금 신랑을 만났단다. 이 작은 성당에서 결혼식을 한다고. 정말 작은 시골마을의 작은 성당이다. 그런데 신랑신부는 말을 타고 나가서는 결혼식 30분전에 도착을 했다고.... 우리식으로는 상상을 할 수가 없다. 결혼식날 새벽부터 화장하고 분주하게 사진찍고 그럴텐데. 둘은 여유롭게 말을 타고 놀다가 결혼식 30분전에 도착을 했다니.... 헝가리 결혼식은 검소하고 소박해서 좋다. .. 2012. 6. 10.
헝가리 명이나물 뜯으러 벌러톤으로.. 부활절 연휴에 가족 모두 집에 두고 아줌마들이 함께 벌러톤에 간 이유는...... 딱 하나! 명이나물을 뜯으러. 벌러톤 히비즈 옆에 명이나물이 무지무지 많다는 이야기를 들었었는데 마침 연휴때 함께 가기로 한 것이다. 8시에 만나 출발을 해서는 10시 30여 분경에 도착을 했다. 세상에...... 주변에 눈길 닿는 곳 모두가 명이나물이다. 사실 난 작년에 처음 명이나물을 알았고, 처음 먹어 보았다. 이 명이나물을 간장과 식초, 매실액으로 장아찌를 담으면 고기를 구워먹을때 아이들이 너무나 잘 먹었다. 많이 뜯어 가지고 오란다. 바로 차 옆에도 다~~~ 명이 나물이다. 아는 분에게 물어보니 한 사람당 2kg은 괜찮다고 한다. 괜스레 차가 지나가면 불안하고, 명이나물을 뜯는 우리가 신기해서 속도를 늦추며 쳐다보.. 2012. 4. 11.
2012년 3월7일 헝가리 한국 문화원으로 가는 발걸음. 아침. 하은이는 아빠 차를 타고 유로콘 콘퍼런스로 가고, 난 하빈이를 데리고 한국 문화원으로 가려고 준비를 했다. 시간이 좀 남아 TV 켜는 하빈이 가 날 부른다. 왜~~~~? 와아~~~ 선덕여왕이다~~!!! 처음이다. 공중파 방송으로 우리 드라마를 보기는. 그런데...... 헝가리말로 더빙을 했기에 보는 우리는 좀 웃기다. 목소리가 달라서 더.... 나가기 전에 콩나물 물 주는 것도 잊지 않고. 저녁에 들어올 때까지 마르면 안 되는데...... 지난번에 장선생님께서 보내주신 콩을 하루 불려서는 열심히 물을 주며 기르는 중이다. 잘 자라라~~~ 저녁에 만납시다~~~ 그리고 문화원에 도착. 햇살이 화창하고 따스해서 참 좋은 아침. 기분이 무지 좋다. 마음도 가볍고. 오늘 문화원을 찾은 이유는 10년 지기 .. 2012. 3. 8.
2월 10일 헝가리 한국 문화원 오픈하던 날. 2 축하 공연은 한국에서 오신 국악 공연단의 춘향전 사랑가로 시작을 했다. 인형이 아니랍니다~~~~ 너무 고와서 시선 고정하신 외국 손님들. 전통악기로 연주된 헝가리 무곡. 이분의 성함은...... 어쨌든 엄청 잘하신 성악가. 아리랑을 불러 주셨다. 문화원 구석구석 이렇게 우리의 것들이 숨을 쉰다. 이쁘네~~~ 참 이쁘다. 우리 집에 있는 것과는 진짜 차원이 다르군! 나 혼자 웃었다. 우리 집에도 똑같이 생긴 항아리가 있다. 진짜 똑같은. 물론 만든이가 달라 급이 천지차이지만. 오늘은 초대장이 있는 분들만 출입이 가능한데 저분들은 초대장을 놓고 오셨는지.... 아니면 지나가다가 들리셨는지..... 계속 아가씨가 뭐라 설명을 하는데..... 문화원에서는 한-헝친선문화 전시회가 열리고 있다. 바로 작곡가 안익태.. 2012. 2. 11.

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